Это скорее всего имеется в виду переворот позиции, например от плотности, уровня или прострелях. В Таком случае, да, заявка на сокращение позиции только закроет, но не перевернет. 

Но я думаю, это будет мешать тем трейдерам, кто оставляет позицию "потянуть" с выставленными стопами и тейками.

связать фьючи со спотом - отличная идея, чтобы открывалось сразу 2 стакана (можно галочку в настройках поставить "открывать 2 стакана сразу")

Думаю что нет, допустим: сегодня слежу за 6-ю инструментами , а завтра уже за 3-мя, после завтра за 9-ю. Получается надо сохранять под каждый набор? Тогда этих сохранений будет нереально много, легче будет не найти уже сохраненный, а вбит все по новой)) 

UPD:

Ваш ответ натолкнул мен на новую идею - сделать отдельное сохранение настроек для вкладки, т.е в ней будут храниться не все настройки, а только информация об открытых стаканах и название вкладки, думаю это будет и легче сделать разработчикам

И при открытии этого файла - открывалась бы новая вкладка в приводе