со стоп лоссом понятно почему только по рынку т.к. лимиты не выставить ниже цены на продажу и выше цены на покупку. Но тейк профит можно же лимитом он точно закроется т.к. в стакане стоять будет причем гарантированно закроется, т.к. можно выставлять лимит (тейкпрофит) выше цены если лонг, и лимит (тейкпрофит) ниже цены если шорт.